Hôtel-Restaurant Le Château d’Etoges****

descriptif

À 26 km de Sézanne seulement, le château d’Etoges fut en son temps une halte royale en pleine campagne champenoise. Le restaurant installé dans l’orangerie révèle des trésors de gourmandise. Le talent d’Anthony Thibaut a très vite dépassé les frontières régionales pour sa mise en valeur de la grande cuisine française accompagnée de crus fameux. Le terroir et le potager y sont régulièrement mis à l’honneur.

L’établissement propose des chambres à partir de 138 € la nuit