Champagne Delong Marlène

descriptif

Récoltant-manipulant de père en fille, ils sont Vignerons Indépendants et revendiquent leur liberté de travailler leurs vins selon leurs envies, dans le respect de la tradition champenoise. Ils visent à garder l’authenticité du terroir et l’identité de chaque vin.

Le domaine exploité s’ étend sur 5 hectares 30, sur trois villages des Côteaux du Sézannais, classés patrimoine mondial de l’UNESCO en 2015 : Allemant, Broyes et Sézanne. Le sous-sol crayeux et les sols très divers par commune, allant du sable à l’argile en passant par les limons et le calcaire, sont des atouts majeurs pour la culture de la vigne. Ils cultivent les  trois cépages champenois (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay)

LEURS ENGAGEMENTS

– Respect de l’environnement, de l’écosystème de la faune et de la flore en privilégiant la viticulture durable et la biodiversité. La maison de champagne s’oriente à présent vers une culture biologique.
– Respect des zones sensibles, pas d’utilisation d’insecticides et sous-dosage des produits en utilisant au maximum ceux agréés en viticulture biologique.
– Les vignes restent enherbées, les sols sont travaillés, les travaux manuels adaptés, les méthodes prophylactiques développées, ils utilisent les eaux pluviales et recyclent les effluents viti-vinicoles.
– Tous leurs documents et papiers sont imprimés sous le label « Imprim’vert ».
– Toutes leurs livraisons sont effectuées au GPL.

À 𝗱é𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗶𝗿 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗼𝘂𝗿𝘀 :