Champagne Delong Marlène « Esprit Nature »

descriptif

Récoltant-manipulant de père en fille, ils sont Vignerons Indépendants et revendiquent leur liberté de travailler leurs vins selon leurs envies, dans le respect de la tradition champenoise. Ils visent à garder l’authenticité du terroir et l’identité de chaque vin.

Le domaine exploité s’ étend sur 5 hectares 30, sur trois villages des Côteaux du Sézannais, classés patrimoine mondial de l’UNESCO en 2015 : Allemant, Broyes et Sézanne. Le sous-sol crayeux et les sols très divers par commune, allant du sable à l’argile en passant par les limons et le calcaire, sont des atouts majeurs pour la culture de la vigne. Ils cultivent les  trois cépages champenois (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay)

LEURS ENGAGEMENTS

– Respect de l’environnement, de l’écosystème de la faune et de la flore en privilégiant la viticulture durable et la biodiversité. La maison de champagne s’oriente à présent vers une culture biologique.
– Respect des zones sensibles, pas d’utilisation d’insecticides et sous-dosage des produits en utilisant au maximum ceux agréés en viticulture biologique.
– Les vignes restent enherbées, les sols sont travaillés, les travaux manuels adaptés, les méthodes prophylactiques développées, ils utilisent les eaux pluviales et recyclent les effluents viti-vinicoles.
– Tous leurs documents et papiers sont imprimés sous le label « Imprim’vert ».
– Toutes leurs livraisons sont effectuées au GPL.

Visites groupes
60 min / visite

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Catégorie

  • Champagne

Équipements

  • Boutiques
  • Parking
  • Wifi

Classement

  • Haute Valeur Environnementale
  • Jeunes talents du champagne
  • Vigneron Indépendant
  • Vignobles & Découvertes
  • Viticulture durable en Champagne

Périodes d’ouverture

Seulement sur RDV.

Du lundi au vendredi de 8 h 30 à 17 h 30 et le samedi de 10 h à 16 h 30.

Fermé en août.

Champagne Delong Marlène « Esprit Nature »

2 Ruelle du Lary
51120 Allemant
France Grand Est

contact

Mme Marlène DELONG

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